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Confinement de novembre

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À bientôt !

Chers clients, En raison des mesures gouvernementales concernant la lutte contre le coronavirus, Mam’Ayoka Pajol est fermé jusqu’à nouvel ordre. La situation de nos cuisinières est sécurisée, et la plupart d’entre elles suivront des formations afin de faire de ces quelques semaines un temps constructif pour mieux préparer la reprise. Dans l’attente, portez-vous bien, et […]

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Le menu du 26 au 30 octobre

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La petite formule 8,90€

𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 Boeuf au tamarin, Tajine de potimarron et coco 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 Poisson pané et patates douces, Moussaka végane 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜 Tajine de poulet aux olives, Couscous végétarien aux raisins 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 Tiep au poisson, Légumes rôtis au crumble de noisettes 𝗩𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘𝗗𝗜 Poulet Directeur Général, Tagliatelles de légumes ********************************************* Petit menu : 8,90€ Plat + Petite entrée OU Petit […]

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Le menu du 19 au 23 octobre

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La petite formule 8,90€

𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 Poke bowl Attieke, Fonio aux gombos 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 Tiep au poisson, Lasagnes végétariennes 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜 Boeuf à l’huile rouge, MAfé aux champignons, 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 Tiep au poisson, Colombo de poulet, Couscous de légumes 𝗩𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘𝗗𝗜 Colombo de poulet, Tajine végétarien ********************************************* Petit menu : 8,90€ Plat + Petite entrée OU Petit Dessert OU Jus maison Grand menu : […]

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Au menu du 12 au 16 octobre

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Petite Formule 8,90€

𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 Ragoût de boeuf aux haricots rouges, Lasagnes aux épinards 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 Poulet d’Aramata, Tajine végétarien 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜 Couscous de veau, Poulet rôti, Petit épeautre aux légumes 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 Tiep au poisson, Moussaka d’hiver, Poulet mariné grillé 𝗩𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘𝗗𝗜 Poulet frit, Pâtes à la bolognaise vegan, Poisson à l’orientale ********************************************* Petit menu : 8,90€ Plat + Petite entrée OU […]

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Au menu du 5 au 9 octobre

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𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 Poisson au lait de coco, Boeuf sauté aux légumes, Tagliatelles aux légumes 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 Tiep Bou Dien, Tajine végétarien, Grillade de poulet et poêlée de légumes 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜 Couscous de veau, Poisson grillé et légumes 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 Tiep Bou Yapp, Poisson grillé et légumes 𝗩𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘𝗗𝗜 Poulet Yassa, Gratin de légumes ********************************************* 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 : 8,50€ Plat + […]

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Jus maison offert toute la semaine !

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Avec l’arrivée fracassante de l’automne nous fermons la terrasse, et nous reprenons le rythme des trois plats par jour : Végé, Viande et Poisson ! Et pour fêter ça, nous vous offrons nos jus maison, gingembre ou bissap ! Pour ces premiers jours nous créons la carte en fonction de l’affluence, revenez ici pour connaître […]

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Au menu du 21 au 25 septembre

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𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 Boeuf sauté aux légumes, Tiep au poisson 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 Poulet grillé aux pommes de terre, Lasagnes végé aux épinards 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜 Mafé au poulet, Papillote de poisson et pommes de terre 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 Poke bowl « Attieke », Poulet coco au manioc 𝗩𝗘𝗡𝗗𝗥𝗘𝗗𝗜 Boeuf sauté aux légumes, Tiep au poisson, Parmigiana végane, ********************************************* 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 : 8,50€ Plat + […]

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Les petits bocaux qui mettent en appétit !

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Qu’est-ce qu’il fait bon en fin d’après-midi sur l’esplanade ! Et c’est encore mieux avec un petit ceviche équatorien tout frais, ou du houmous crémeux ! L’équipe de l’Auberge vous propose tous les jours jusqu’à 21h les boissons du bar, nos jus maison, et nos spécialités à partager entre amis ! Menu du SOIR tous […]

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Menu de la Terrasse Pajol #2

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Bocaux Spécialités fraîches 6/5€  Ex : Céviche, Poulet Moyo Plats chauds 7€ Ex : Pâtes à la bolognaise véganes, Tiep au poisson (nous vous annoncerons le retour du Tiep en fanfare ici) Sandwiches 6€ – 8€ avec accompagnement (chips de plantain et patate douce ou salade) Halloumi (végé) Halloumi frit, sauce blanche, salade, carottes, radis blanc, […]

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Le menu de la Terrasse Pajol

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Sandwiches 6€ – 8€ avec accompagnement (frites maison ou salade) Halloumi (végé) Halloumi frit, sauce blanche, salade, carottes, radis blanc, poivrons marinés, oignons rouge, pain (gluten) Feta (végé) Crème feta, olives noires, tomate séchée, poivron marinés, salade, carottes, pain* Houmous (végan) Houmous, olives noires, tomate séchée, poivrons marinés, salade, carottes, pain* Poulet grillé Poulet mariné, […]