La salle du restaurant Mac Orlan restera fermée jusqu’en octobre 2019.
Nos petits plats sont toujours disponibles en livraison, profitez-en pour faire découvrir Mam’Ayoka au bureau !
Nous faisons le nécessaire pour vous accueillir de nouveau rapidement dans une salle plus chaleureuse et confortable !
Pour vos commandes : contact@mamayoka.com
Savoureux
Découvrez ou redécouvrez des plats savoureux entre tradition et fusion : tiep bou dien, bobun, mafé végan...
Éco-Responsable
Emballages consignés ou biodégradables, livraison en vélo-cargo : la recette de vos repas #ZéroDéchet
Solidaire
Nous valorisons des talents éloignés de l'emploi et créons de l'activité dans des quartiers populaires
La raison d’être de Mam’Ayoka est d’offrir du travail à des femmes éloignées de l’emploi en transformant leur talent pour la cuisine en emplois pérennes.
Notre coopérative vous fait découvrir ou redécouvrir les délices des cuisines d’ici et d’ailleurs, avec des produits frais et de qualité.
Chaque jour, nos cuisinières réalisent un savoureux plat de leur gastronomie servi dans un beau bocal de verre consigné. Vous pouvez déguster sur place, emporter ou nous commander vos repas de groupes que nous livrons à vélo.
Au plaisir de vous régaler !
L’économie circulaire et la consommation responsable au menu du Budget Participatif 2019
Du 6 au 22 septembre 2019 plus de 2200 projets attendent les votes des parisien·ne·s sur la plateforme budgetparticipatif.paris.fr . Ces propositions proviennent de collectifs d’habitants, d’associations et d’acteurs de terrain. Les projets retenus seront alors financés par les 5% du budget parisien alloués au Budget Participatif, soit plus de 100 Millions d’Euros ! Votez […]
La recette du Baï Cha de Sina en vidéo !
Dans le cadre de son apprentissage du français avec organisme de formation linguistique Langues Plurielles, Sina vous dévoile en vidéo les secrets de son plat phare : le Baï Cha, qu’elle cuisine régulièrement pour Mam’Ayoka en version poulet ou saucisses à la citronnelle ! Bonne dégustation !